ストア:Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) ショップ:景品ゲットクラブ
価格:\ 8610
当店から発行いたしました引換券を、当選者様へお渡し頂き、当選者様が、引換券に必要事項(送り先など)をご記入頂いたのち、ポストへ投函してください。「ゆら鯛」塩釜はとれたての真鯛を天然海塩で包んでじっくり焼き上げた、 おめでたい席での演出にも一役かってくれる、贅沢で嬉しい一品です。 恵まれた自然環境の中で自ら育て上げた真鯛を養殖場から網ごと移動、 加工場前に水揚げ、鮮度の良いまま、調理します。 卵白と塩を秘伝の調合具合で混ぜ合わせ、鯛の形の型の中で固め、 オーブンで焼き上げます。出来上がった塩釜の鯛は周りの塩により、 しっかりと身がしまり、脂分が程良くぬけて、鯛本来のうまみが凝縮した味わいです。 塩釜の姿でお届けしますので、付属の木槌で周りの塩を砕き、 (注)「元魚」とは加工する前の状態の魚を指します。 蒸され、焼きあがった魚は元魚より減量されます。 お届け可能期間 通年 産地 愛媛県 量目 鯛の塩釜(元魚1kgサイズ)、木槌 賞味期限 冷蔵7日 宅配業者 クロネコヤマト 配送形態 冷蔵


