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価格:\ 3140
PCBC50342 栗原はるみ/栗原はるみ幸せになるレシピフジテレビ系の「スーパーテレビ」内で、不定期に放送されている栗原はるみの人気料理コーナーをDVD化。だし巻き卵やかに玉などのお手軽クッキングから、サーモンの前菜、バジルと青じそのパスタなどのパーティーメニューまで、さまざまな料理を紹介。
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レシピを利用してパスタソースを作りました。バターと小麦粉を混ぜるだけで、難しいホワイトソースをつくらなくても簡単においしくできました!いつもホワイトソースで失敗していたのでうれしいです。バンザイ!
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紹介されているお料理全部とってもおいしそう!(本当においしい!)レシピだけじゃなく、ワンポイントアドバイスなどお料理初心者の私にも本当に分かりやすい!これは絶対「買い」ですよ〜☆
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紹介されているお料理全部とってもおいしそう!(本当においしい!)レシピだけじゃなく、ワンポイントアドバイスなどお料理初心者の私にも本当に分かりやすい!これは絶対「買い」ですよ〜☆
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栗原はるみの原点です!
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海外に住んでおり、日本の料理本が欲しくても、ちょっと本屋でと言う訳にはいきませんので、同著者の「私の大好きな野菜料理」と一緒にこの本を「中身を見ないで」アマゾンから購入しました。
著者については、「人気のある料理家」という以外は特に何も知りませんでしたが、数ある料理本の中から彼女の本を選んだのは、姉が「彼女の料理本は、読んでその通りにしてくだけで簡単に出来上がり、美味しい」と言っていたのと、ここのレビューを読んで、納得したからです。
しかし、届いた本達を手に取った時は、はっきり言ってとてもがっかりしました。まず、写真を見て、これを作りたい!と思ったものが、数個しかなかった。なんだかごちゃごちゃして、残り物で作った無国籍アイデア料理みたいに見えました。私が、どちらというと純和風なものを期待していたからかも知れません。
しかし、気を取り直して作ってみると、これが、簡単で実に美味しい。レシピをみながら料理するのがあまり好きじゃない私も、次はこれを作ってみようという気になります。
この辺が、彼女の人気がある秘密だな、と思いました。
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