今までリンゴダイエットなどをしてきたけど どのダイエットもつづかなかったんです。 食べるのが大好きだから、牛乳に混ぜて食べるヨーグルトのような健康食品も長続きしなかったんです。 けどこの本の内容は理にかなっているので納得できるから すんなりと実践できちゃうんです。 すごい！ 私の人生の食に対する考え方がだいぶ変わってしまった一冊です！！！

・・・の弊害について詳細に語っているという印象をうけました。 著者は科学者だけあって、自らの乳がんの原因が乳製品であることをつきとめるまでのプロセスは、推理小説のようでもあり、とても迫力があり、引き込まれるようにどんどん読めてしました。 また著者は、単に乳製品が乳がん(あるいは前立腺がん)の原因であることを指摘しているのみならず、 現代の科学という学問のあり方自体にも疑問を投げかけており、科学信仰にメスをいれるかたちとなっており、そいうい点においても目を開かされる書物といえます。 また訳者の注やあとがきもとても当を得たもので、参考になりました。 たとえば「スポック博士の育児書」という有名な本がありますが、従来の本の中では、牛乳は完全栄養食品なので子供に飲ますよう勧めていますが、 最新のヴァージョンの中では、現在の科学的知見を踏まえたうえで、子供に牛乳を飲ませてはいけない、と見解を180度転換させたそうです。 このようなことも随時付させているので、とてもお得な一冊といえます。 本書に訳者のＨＰが付されてたので、ここにも載せておきます。 山梨医科大学名誉教授 佐藤章夫のＨＰ 生活習慣病を予防する食生活・・・

「酵素がなくなった時、人間は死ぬ」 この言葉が胸に残りました。体内酵素を節約することが健康と長寿に結びつくこととその方法が書かれています。それから、身体リズムの説明・理想の食生活の提案・商業戦法の為に流された嘘を信じないこと等々･･･。 「あらゆる動物性たんぱく質は、本来人間の食べ物ではない」という事が納得のいく説明で記述されていました。（消化器官が似ている野生のサルの食べ方が見本） 「ベジタリアン」の本当の意味や、古代の人の食事など、本来あるべき人間の食生活を説いています。つい最近までピタゴラスがベジタリアン生活を推奨していたことから「ピタゴリアン」という単語が用いられていたことも興味深かったです。 私が動物性の食品は臭みが気になって好きになれないのは、そもそも人間の食べ物ではない為だと、この本を読んで分かりました。（牛乳・乳製品・肉・脂身・脂がのった魚などの臭いを嗅ぐと吐き気がします。※納豆や漬物、キムチの匂いは平気だし気にならない。） 完全にナチュラル・ハイジーンに従うことは困難ですが、出来るだけ果物と生野菜を中心にした生活にしてから２週間、確実にお通じが良くなっています。体重も１キロ減りました。 サラ・・・

「まろやかケール」は、大分県国東半島の契約農家が栽培したケールが原料です。朝摘みした生葉をそのまま工場へ直送して製造した新感覚の青汁です。ビタミンCやβカロテン、鉄、カルシウムミネラルなどがたっぷり含まれているので、野菜の不足しがちな現代人の食生活をサポートします。 ■特徴／・ケールとは　ビタミンＣやβ-カロテンを豊富に含み、豊かな香りとまろやかな味わいが特徴。外食の多い方や、野菜不足を気にされる方におすすめです。　・朝摘み・生葉搾り製法　朝摘んだ新鮮な生葉をその日のうちに搾る、独自の製法です。　・契約農家・無農薬栽培　大分県東半島の契約農家でたくさんの愛情と手間をかけて栽培されています。肥料は堆肥を使い、化学肥料は使いません。 ■お召し上がり方 ／・この商品は、個包装の粉末タイプです。健康補助食品として、1日当たり1〜2袋を目安に、1袋につき100mL程度の水などに溶かしてお召し上がりください。・工夫次第でいろいろなお料理にもお使いいただけます。 ■ご注意／・分包開封後は、お早めにお召し上がりください。・植物素材を加工したものですので、色調等が異なる場合がありますが、品質には問題ありません。・妊娠・授乳中・・・

「アガリクス瑞宝 顆粒」は、高品質国産アガリクス茸だけを100％使用し、乳酸菌醗酵処理する事により成分を壊す事なく包みこみました。食生活が不規則な方におすすめです。 ■特徴／・高品質国産アガリクス茸だけを100％使用し、乳酸菌醗酵処理する事により成分を壊す事なく包みこみました。・乳酸菌の働きにより、おなかの調子を整えアガリクス茸の特性が更に期待されます。・味はまろやかでさわやかな後味です。 ■お召し上がり方／量などに特別な定めはありませんが、1日あたり1〜3袋を目安に水などでお召し上がりください。 ■使用上の注意／・体質や体調により、まれに発疹、胃部不快感、下痢などの症状がでる場合があります。その場合は一時利用を中止してください。・疾患などで治療中のかたや妊娠中のかたは、お召し上がり前に医師にご相談ください。・原材料をご参照の上、食物アレルギーのある方は、お召し上がりにならないでください。・小さなお子様の手の届かないところに保存してください。 ■保存方法／開封後はしっかりとフタをしめ、直射日光を避けて涼しいところに保管してください。

「さらっと大麦若葉」は、大分県国東半島の契約農家が栽培した大麦若葉が原料です。野菜の不足しがちな現代人の食生活をサポートします。 ■特徴／・大麦若葉とは　ビタミンCやβ-カロテンを豊富に含み、さらっとしたクセのない味わいが特徴。外食の多い方や、野菜不足を気にされる方におすすめです。　・朝摘み・生葉搾り製法　朝摘んだ新鮮な生葉をその日のうちに搾る、独自の製法です。　・契約農家・無農薬栽培　大分県東半島の契約農家でたくさんの愛情と手間をかけて栽培されています。肥料は堆肥を使い、化学肥料は使いません。 ■お召し上がり方 ／・この商品は、個包装の粉末タイプです。健康補助食品として、1日当たり1〜2袋を目安に、1袋につき100mL程度の水などに溶かしてお召し上がりください。・工夫次第でいろいろなお料理にもお使いいただけます。 ■注意／・分包開封後は、お早めにお召し上がりください。・植物素材を加工したものですので、色調等が異なる場合がありますが、品質には問題ありません。・妊娠・授乳中の方および薬剤を処方されている方は、念のため医師にご相談ください。・体質によりまれに身体に合わない場合があります。その場合は使用を中止し・・・

●ジュースはもちろん、スープや離乳食などにも幅広く利用できて、のどごしなめらかに仕上げるミキサー ●なめらか切削カッター 高速で回転するなめらか切削カッターが、果物や野菜を細かく切削し、のどごしなめらかに仕上げる ●安全設計 誤ったセットをするとスイッチが入らない安全設計。危険な状態ではスイッチを押しても回転しない ●入れ過ぎ検知リミッター 食材の入れ過ぎなどモーターに異常な負荷がかかると、自動的に電源を切ってモーターを守る ●仕上げの微調整に便利なフラッシュスイッチ 押している間だけカッターを回転させるフラッシュスイッチ。スタート時や仕上げの調整、ジュースを飲む前の撹拌など少しだけ回転させたい時に便利

●食材の栄養を余すところなくしぼりきり、無添加のおいしいジュースが楽しめるジューサー。繊維リングの採用でさらっとしたジュースと食物繊維たっぷりのジュースの選択が可能 ●野菜や果物の果汁をしっかりしぼりきるビッグバスケット 深くて大きいビッグバスケットを採用。しぼり出す時間を長くすることで果汁をムダなくしぼりきる ●繊維たっぷり、繊維すくなめがお好みで選べる繊維調節リング リングを回して繊維調節穴を開閉し、食物繊維の量が調節できる ●分解しやすくお手入れもカンタンなワンタッチクランプ ワンタッチで分解して丸洗いできるからいつも清潔 ●チタンコートカッターで耐久性が高く切れ味が長持ち 摩耗などによる劣化が少なく、鋭い切れ味が長持ちする